Salada de Melão-de-São-Caetano Saudável e Fácil
Aprenda a preparar uma deliciosa e saudável salada de Melão-de-São-Caetano com tomate cereja e cebola. Uma receita refrescante e fácil de fazer, ideal para qualquer refeição!
Preparo
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Ingredientes
- 2 unidades de melão de são caetano/Goya
- 1 unidade cebola
- 1 xícara tomate cereja
- 1 unidade limão
- azeite de oliva
- sal
- pimenta do reino
Passo a passo
- 1 Corte as unidades de Melão de São Caetano ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher, retire as sementes e a parte branca que as envolve.
- 2 Corte as metades em fatias finas (quanto mais finas, melhor). Coloque em um recipiente e lave pelo menos três vezes, trocando a água a cada lavagem. Isso ajuda a reduzir o amargor.
- 3 Escorra toda a água e polvilhe um pouco de sal sobre as fatias de Melão de São Caetano. Deixe descansar por alguns minutos.
- 4 Corte os tomates cereja ao meio e fatie a cebola bem fininho.
- 5 Esprema as fatias de Goya com as mãos para retirar o excesso de água. Misture as fatias de Goya com os tomates e a cebola.
- 6 Tempere com o suco de limão, azeite de oliva, pimenta-do-reino e ajuste o sal conforme necessário.
- 7 Sirva imediatamente e aproveite esta salada refrescante e nutritiva.
- 8 *Esta matéria tem caráter informativo e não deve ser considerada como orientação nutricional. Para obter orientações específicas sobre dietas, receitas fit ou preocupações alimentares, é essencial consultar um nutricionista especializado.
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