Salada de repolho com maionese
A salada de repolho com maionese é um prato delicioso e refrescante, perfeito como acompanhamento para churrascos, almoços ou jantares rápidos. Simples de fazer e super saborosa, ela combina o crocante do repolho com a cremosidade da maionese, criando uma opção irresistível.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1/2 repolho médio picado ou ralado
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 cebola roxa picada finamente (opcional)
- 1 xícara de maionese (de sua preferência)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de vinagre (opcional)
- 1 colher de chá de açúcar (opcional)
- Salsinha ou cebolinha a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Lave bem o repolho e corte-o em tiras finas ou rale-o no ralador grosso. Rale também a cenoura e, se desejar, pique a cebola roxa bem fininha.
- 2 Em uma tigela grande, combine o repolho, a cenoura e a cebola. Misture bem os ingredientes.
- 3 Adicione a maionese à mistura de vegetais e mexa até que tudo esteja bem coberto. Se preferir uma textura mais cremosa, adicione mais maionese a gosto.
- 4 Tempere a salada com sal, pimenta-do-reino e, se desejar, um pouco de vinagre e açúcar para equilibrar o sabor.
- 5 Se preferir, finalize com salsinha ou cebolinha picada. Sirva imediatamente ou deixe na geladeira por 30 minutos antes de servir para que os sabores se intensifiquem.
