Salada de Repolho Cremosa com Molho de Iogurte e Limão
Refrescante, leve e cheia de texturas, esta Salada de Repolho combina vegetais crocantes com um molho cremoso de iogurte, limão e mostarda, resultando em um prato equilibrado, saboroso e perfeito para acompanhar carnes, churrascos ou compor refeições mais saudáveis no dia a dia.
Preparo
20 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 1/2 repolho grande picado bem fininho
- 1 cenoura grande ralada
- 1 cebola roxa picadinha
- 1 tomate grande sem sementes picado
- 1/2 pacote de azeitonas picadas
- 1 lata de milho
- Cheiro verde a gosto
- 1 pacote de batata palha
- Para o molho: 3 colheres (sopa) de maionese; 1 pote de iogurte natural; 1 + 1/2 colher (sopa) de mostarda; Suco de 2 limões; Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Passo a passo
- 1 Pegue todos os ingredientes dos molhos e misture tudo e deixe na geladeira por uma até firmar um pouco.
- 2 Enquanto isso, pegue todos os ingredientes da salada e misture em um bowl grande.
- 3 Assim que estiver tudo misturado, coloque o molho e misture novamente e sirva em seguida!
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