Salada de repolho: Receita saudável e nutritiva
A salada de repolho é a melhor opção quando o assunto é um prato saboroso, saudável e versátil, que pode ser adaptada com vários acompanhamentos
Preparo
15m
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Ingredientes
- 1/2 repolho branco picado finamente
- 1/2 cenoura ralada
- 1/4 cebola roxa picada finamente
- 2 colheres de sopa de maionese light
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Corte o repolho, a cenoura e a cebola em tiras finas.
- 2 Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura e a cebola.
- 3 Em um recipiente à parte, misture a maionese, o iogurte, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta.
- 4 Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes se envolvam.
- 5 Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso permitirá que os sabores se misturem e a salada fique mais saborosa.
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