Salgadinho de queijo zero glúten feito na air fryer

Passo a passo

• 1 Misturando os Ingredientes: Em uma tigela, adicione o queijo parmesão ralado, a farinha de arroz e o polvilho doce. Misture bem até que os ingredientes secos fiquem bem incorporados. Em seguida, adicione o ovo, o azeite de oliva e o sal a gosto. Se quiser dar um toque extra de sabor, adicione ervas finas ou orégano. Misture até formar uma massa homogênea
• 2 Modelando os Salgadinhos: Com as mãos, modele a massa em pequenas bolinhas ou em formato de palitinhos, de acordo com sua preferência. A massa deve estar firme, mas se achar que ela está muito seca, adicione um pouco de água (uma colher de sopa de cada vez) até que a massa tenha uma consistência adequada para modelar
• 3 Preaquecendo a Air Fryer: Preaqueça a Air Fryer a 180°C por cerca de 3 minutos para garantir que os salgadinhos cozinhem de maneira uniforme
• 4 Cozinhando os Salgadinhos: Coloque as bolinhas ou palitinhos de massa na cesta da Air Fryer, deixando um espaço entre eles para que fiquem crocantes por igual. Cozinhe a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que os salgadinhos fiquem dourados e crocantes. O tempo pode variar dependendo do tamanho dos salgadinhos e da potência da sua Air Fryer, então é bom ficar de olho
• 5 Servindo: Retire os salgadinhos da Air Fryer e deixe esfriar um pouco antes de servir. Eles ficam crocantes por fora e macios por dentro, um verdadeiro sucesso