Salgadinho Simples Para Fazer na AirFryer
Prepare um aperitivo delicioso e crocante em menos de 30 minutos com esta receita simples de salgadinho de mortadela e queijo feito na AirFryer.
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 200g de mortadela defumada
- 200g de queijo muçarela
- 100g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 100g de farinha panko
- 1 colher (sopa) de orégano
Passo a passo
- 1 Em uma tábua, coloque uma fatia de mortadela e cubra com duas fatias de queijo muçarela. Continue intercalando as fatias até criar um bloco mais espesso e saboroso.
- 2 Utilize um aro ou cortador para criar pequenos discos ou quadrados do bloco montado. Essa técnica garante um tamanho uniforme e perfeito para fritar.
- 3 Passe cada pedaço cortado primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido, e por fim na farinha panko, que dará uma textura extra crocante. Para realçar o sabor, misture o orégano na farinha panko antes de empanar.
- 4 Distribua os salgadinhos na cesta da AirFryer, deixando espaço entre eles para que fiquem dourados de maneira uniforme. Ajuste a temperatura para 180°C e deixe fritar por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
- 5 Retire os salgadinhos da AirFryer e sirva imediatamente. Acompanhe com um molho de sua preferência, como ketchup, mostarda ou molho especial.
