Salgado proteico low carb com espinafre

Procurando um lanche saudável e saboroso? Esses salgados proteicos low carb com espinafre são a opção perfeita! Fácil de fazer e cheio de nutrientes, eles vão te saciar e te dar energia.

Reprodução - iStock - Imagem ilustrativa dos bolinhos de Espinafre
Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa dos bolinhos de Espinafre
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de frango cozido, temperado e desfiado
  • 1 xícara de chá espinafre refogado no azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de requeijão
  • Sal a gosto
  • 1 colher de chá de alho, cebola e salsa
  • 1 colher de chá de páprica defumada

Passo a passo

  1. 1 Em uma tigela, bata vigorosamente os ovos até obter uma mistura homogênea. Incorporando delicadamente, adicione os demais ingredientes, reservando os temperos para o final.
  2. 2 Tempere a massa com sal, alho em pó, cebola em pó, salsa picada e páprica defumada a gosto.
  3. 3 Distribua a massa nas forminhas de silicone untadas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados.
  4. 4 Sirva mornos como acompanhamento ou no café da tarde, acompanhados do molho de sua preferência. Bom apetite!

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