Sanduíche fit de queijo e tomate
O sanduíche fit de queijo e tomate é uma opção saudável e rápida, ideal para café da manhã ou lanche
Preparo
10 minutos
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1 fatia de queijo branco, como ricota ou queijo cottage
- 2 a 3 fatias de tomate
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco ou orégano seco
Passo a passo
- 1 Lave bem os tomates e corte-os em fatias finas. Se estiver usando queijo cottage ou ricota, esfarele ou corte em fatias finas. Reserve.
- 2 Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Coloque as fatias de pão na frigideira e toste por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que estejam levemente douradas e crocantes. Se preferir, você também pode utilizar uma torradeira.
- 3 Sobre uma das fatias de pão, distribua o queijo de forma uniforme. Em seguida, coloque as fatias de tomate por cima do queijo. Tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto. Se desejar, adicione folhas de manjericão fresco ou uma pitada de orégano seco para um sabor adicional.
- 4 Cubra com a outra fatia de pão para completar o sanduíche. Corte ao meio, se desejar, e sirva.
