Sem farinha de trigo! Torta de frango fácil e rápida pro almoço: é suculenta e maravilhosa!
Essa torta de frango sem farinha de trigo é a opção perfeita para quem busca um prato mais leve! Feita com ingredientes simples, ela fica incrivelmente macia e suculenta por dentro, com uma cobertura gratinada de queijo mussarela irresistível. O recheio de frango desfiado torna a receita ainda mais completa e cheia de sabor. Experimente!
Preparo
45 Min
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 3 ovos
- 250ml de creme de ricota ou requeijão ou creme de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 250g de frango desfiado cozido
- 1 lata de milho
- 1/2 cebola picada
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Temperos a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture os ovos com o creme de ricota ou o que for usar. Adicione a farinha de aveia e misture bem. Acrescente o frango desfiado, milho, cebola, queijo ralado, cheiro-verde e temperos. Mexa até ficar homogêneo. Finalize com o fermento em pó e misture delicadamente.
- 2 Transfira para uma forma untada e leve ao forno a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até dourar e firmar. Espere esfriar um pouco antes de cortar e aproveite!
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