Sem farinha e sem leite! Panqueca de amêndoas e mel super fácil
Quer um café da manhã leve, nutritivo e sem glúten? Essa panqueca de amêndoas e mel é deliciosa, fofinha e feita com poucos ingredientes. Ideal para quem busca uma opção saudável e prática!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de chá de mel
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de canela (opcional)
Passo a passo
- 1 Misture todos os ingredientes em um bowl até formar uma massa homogênea.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da massa.
- 3 Cozinhe em fogo baixo até dourar dos dois lados.
- 4 Sirva com frutas, mais mel ou pasta de amêndoas!
- 5 Dica: Se quiser uma versão mais proteica, adicione 1 colher de chá de pasta de amendoim na massa.
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