Sem forno e sem leite! Doce de coco fit na panela
Que tal um delicioso doce de coco fit (ou cocada cremosa) perfeita para saborear na sobremesa? É muito fácil e nem precisa ir ao forno. Veja como preparar de maneira simples e rápida!
Preparo
25min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 100 mililitros de leite de coco
- 2 xícaras de chá de coco fresco ralado
- 1 xícara de chá de adoçante em pó
- 2 cravos
- 1 canela em pau
Passo a passo
- 1 Adicione o leite de coco e o amido de milho em uma panela e misture bem até que o amido esteja completamente dissolvido.
- 2 Coloque também o coco ralado seco, o adoçante em pó, a canela em pau e o cravo.
- 3 Leve ao fogo médio, sempre mexendo até que o líquido evapore e a mistura engrosse.
- 4 Sirva ainda quente ou espere esfriar para servir gelado — dos dois jeitos fica delicioso.
