Sem fritura! Bolinho assado de queijo com ingrediente especial: crocante e rápido
Assados em vez de fritos, esses bolinhos ficam crocantes por fora e macios por dentro, sendo perfeitos para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. A cenoura traz um toque adocicado natural e uma textura macia, enquanto o queijo derretido dá cremosidade e um sabor irresistível. Experimente essa receita fácil e maravilhosa.
Preparo
30 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 2 cenouras
- 1 xícara de queijo muçarela
- 2 ovos
- 1/2 xícara de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal, pimenta e temperos
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a cenoura ralada, o queijo, os ovos, a farinha, o fermento, sal, pimenta e as ervas até formar uma massa homogênea.
- 2 Modele bolinhos pequenos com as mãos e coloque numa assadeira forrada com papel manteiga.
- 3 Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo, até dourar e ficar crocante por fora.
