Sem fritura, sem ovo e super crocante! Frango a passarinho fit na air fryer com 4 ingredientes
Essa receita de Frango a Passarinho é super simples, fácil e fica crocante sem precisar de óleo, perfeita para quem busca uma opção fit e rápida!
Preparo
30 minutos
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Ingredientes
- 500g de frango cortado em pedaços pequenos
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de alho em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Passo a passo
- 1 Tempere o frango: Em uma tigela, coloque o frango e tempere com sal, pimenta-do-reino e alho em pó. Misture bem para que todos os pedaços fiquem bem temperados. Se desejar, pode deixar o frango marinando por 30 minutos para um sabor mais intenso.
- 2 Prepare a aveia: Em um prato raso, coloque a aveia em flocos finos. Se quiser uma textura mais fina e parecida com a farinha de rosca, pode triturar a aveia no liquidificador ou processador por alguns segundos.
- 3 Adicione azeite: Adicione o azeite ao frango temperado e misture bem, para que o azeite se espalhe por todo o frango, ajudando a aveia a grudar melhor nos pedaços.
- 4 Empane o frango: Passe os pedaços de frango na aveia, pressionando levemente para que a aveia grude bem e cubra todos os lados do frango.
- 5 Cozinhe na Airfryer: Preaqueça a airfryer a 180°C por 4 minutos. Coloque os pedaços de frango empanados na cesta da airfryer, sem sobrepor, para que fiquem bem crocantes. Cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos, virando os pedaços de frango na metade do tempo.
- 6 Sirva: Retire o frango da airfryer e sirva imediatamente. O frango vai ficar crocante por fora e suculento por dentro, sem fritura e com um toque saudável da aveia.
- 7 Dica: Para um toque extra de sabor, você pode adicionar temperos como paprika, orégano ou ervas finas.
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