Sem leite e sem farinha! O pão de aveia de frigideira mais rápido e fofinho para o café da manhã
O pão de aveia de frigideira sem farinha e sem leite é uma opção rápida, prática e saudável para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saborosa
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos finos (sem glúten, se preferir)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Água (se necessário para dar o ponto da massa)
Passo a passo
- 1 O preparo do pão de aveia de frigideira é bem simples. Comece batendo o ovo em uma tigela até que ele fique bem misturado. Em seguida, adicione a aveia, o fermento e o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de água até obter uma consistência mais cremosa, mas que ainda seja espessa, semelhante à massa de um bolo
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte-a com um pouco de óleo de coco ou azeite. Coloque a massa na frigideira e espalhe de forma que fique uniforme, formando um disco de aproximadamente 1 cm de espessura. Deixe cozinhar por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até que o pão esteja dourado e firme ao toque
- 3 Quando o pão estiver pronto, retire-o da frigideira e sirva imediatamente. Você pode cortá-lo ao meio e adicionar o recheio de sua preferência, como pastas de frutas, queijo, ou até mesmo consumir puro, acompanhando uma bebida quente
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