Sem leite e sem glúten! Bolo de Maizena com apenas 3 ingredientes
Com apenas três ingredientes muito simples, você prepara um bolo leve, aerado e delicioso, perfeito para acompanhar um café ou chá. Veja como fazer esse saboroso bolo de maisena para o lanche!
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de amido de milho
Passo a passo
- 1 Separe claras e gemas, peneire o amido.
- 2 Unte e enfarinhe uma forma. Preaqueça o forno a 180°C.
- 3 Bata as claras até picos firmes (8 minutos).
- 4 Com a batedeira ligada, acrescente as gemas, uma a uma. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até creme homogêneo.
- 5 Desligue a batedeira. Com um fouet, adicione o amido, misturando levemente.
- 6 Despeje na forma e asse por 40-50 minutos aproximadamente.
