Sem leite e sem ovo! Pãezinhos caseiros fofinhos, fáceis e uma delícia!
Este pão caseiro fofinho, sem leite e sem ovos, é uma opção deliciosa e versátil para quem busca um pão macio e saboroso, mas com ingredientes mais leves. A receita utiliza apenas farinha, fermento, açúcar, sal, óleo e água, resultando em um pão simples e fácil de preparar.
Preparo
45min
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Ingredientes
- 1 quilo de farinha de trigo
- 10g de sal
- 70g de açúcar
- 20g de fermento biológico seco
- 80ml de óleo de girassol
- 600ml de água em temperatura ambiente
Passo a passo
- 1 Em um recipiente, misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- 2 Crie um espaço no centro e adicione o óleo.
- 3 Adicione a água aos poucos, misturando até que a massa se solte das suas mãos.
- 4 Sove a massa por cerca de 10 minutos.
- 5 Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos.
- 6 Divida a massa em porções e modele no formato desejado.
- 7 Coloque os pães em uma assadeira e deixe crescer por mais 20 minutos, ou até que dobrem de tamanho.
- 8 Asse em forno médio preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que os pães estejam dourados.
