Sem sovar, sem ovo e sem leite! Pão caseiro com água – super econômico e fofinho

Passo a passo

• 1 Em uma tigela, adicione a água morna, o fermento e o açúcar. Misture bem até dissolver completamente e formar uma espuma leve.
• 2 Acrescente ⅓ da farinha de trigo, o óleo e o sal. Misture muito bem.
• 3 Continue adicionando a farinha aos poucos, sempre misturando bem para evitar bolhas na massa.
• 4 O ponto ideal da massa é quando ela está levemente grudenta, mas soltando do fundo da tigela.
• 5 Transfira a massa para uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos, até dobrar de tamanho.
• 6 Após o descanso, polvilhe um pouco de farinha sobre a bancada e despeje a massa.
• 7 Divida em três partes e modele cada uma como um rocambole.
• 8 Disponha os pães em uma forma enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
• 9 Preaqueça o forno a 180°C. Leve os pães ao forno por 40 minutos, ou até dourarem.
• 10 Dica: Para um pão ainda mais dourado e crocante, pincele gema de ovo sobre os pães antes de assar!