Sem trigo e sem açúcar! Bolo fofinho e saudável no liquidificador com casquinha crocante perfeito para o café da manhã

Esse bolo fofinho é perfeito para o café da manhã, porque não leva farinha de trigo e nem açúcar, o que deixa tudo mais leve. Além disso, a receita é muito fácil e é feita para o liquidificador. Aproveite esse bolinho e bom apetite!

Bolo saudável - iStock - Bolo saudável - iStock
Foto: Bolo saudável - iStock / Bolo saudável - iStock
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de uva passa
  • 1 maçã
  • 1 xícara de aveia em flocos (240g)
  • 1 xícara de amido de milho (110g)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Passo a passo

  1. 1 Coloque os ovos, o creme de leite, a uva passa e a maçã no liquidificador. Bata bem. Em uma tigela, adicione a aveia em flocos, o amido de milho e o fermento em pó. Misture bem.
  2. 2 Despeje a mistura em uma forma untada. Preaqueça o forno a 200°C. Asse por cerca de 40 minutos a 200°C. Pronto.
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