Sem trigo e super fofinho! O melhor pão de tapioca fácil e rápido para o café da manhã
Aprenda a fazer um Pão de Tapioca super fofinho, sem trigo e muito fácil de preparar! Ideal para um café da manhã leve e saudável, essa receita não precisa sovar nem descansar e fica pronta em minutos. Veja o passo a passo e aproveite!
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de goma de tapioca
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado (muçarela, parmesão ou coalho)
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de leite ou água
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, adicione a goma de tapioca, o queijo ralado e o fermento. Misture bem.
- 2 Acrescente o ovo, o leite e uma pitada de sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
- 3 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
- 4 Despeje porções da massa e tampe, deixando cozinhar por 3 a 4 minutos de cada lado, até dourar.
- 5 Modele os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada.
- 6 Asse a 180°C por 15 minutos, até ficarem levemente dourados.
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