Seu pai vai amar essa sobremesa; receita cremosa para Dia dos Pais
A mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosa que combina frescor e cremosidade em cada colherada, perfeita para supreender no Dia dos Pais. A receita é super prática e fácil.
Preparo
3h10
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de creme de leite (300g)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (natural ou de garrafinha)
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1/4 xícara de água
Passo a passo
- 1 Em uma pequena tigela, dissolva a gelatina em 1/4 xícara de água. Deixe descansar por 5 minutos para que a gelatina absorva a água e se hidrate.
- 2 Após esse tempo, aqueça a gelatina no micro-ondas ou em banho-maria até que esteja completamente dissolvida e líquida. Reserve para esfriar um pouco.
- 3 Em um liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
- 4 Adicione a gelatina dissolvida à mistura e bata novamente até incorporar bem.
- 5 Despeje a mistura em taças individuais ou em um refratário grande, dependendo da sua preferência. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que a mousse esteja firme e bem gelada.