Shawarma: sanduíche árabe

O Shawarma é um delicioso sanduíche tradicional no Oriente Médio. A receita é bem simples e é perfeita para quem busca inovar no jantar.

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em 15/03/2024 Zayra Pereira
Foto: Pixabay / Shawarma
Tempo de preparo Preparo 30min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 500 g de patinho ou peito de frango sem pele e sem osso em tiras;
  • Maionese;
  • Batata palha ou frita;
  • 4 pães sírios;
  • 1 cebola picada;
  • 1 tomate picado;
  • 1 alface picada em tiras;
  • Sal e pimenta do reino;
  • Molho de alho;
  • Azeite para refogar.

Passo a passo

  • 1Tempere a carne ou o frango com sal e pimenta do reino. Refogue no azeite até dourar.
  • 2Coloque a carne no centro do pão sírio e adicione a cebola, o tomate, o alface e a batata palha ou frita.
  • 3Enrole o pão e leve a uma frigideira, dando uma leve tostada em ambos os lados.
  • 4Para servir, adicione o molho de alho e se delicie com essa maravilha.

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