Shot de imunidade: receita com cenoura que vai melhorar muito sua saúde
Se você quer ter uma saúde melhor e ficar doente com menos frequência, precisa apostar em ingredientes naturais no cardápio. A cenoura é um excelente vegetal e pode proporcionar uma melhoria considerável na imunidade, como afirma a farmacêutica Luciana Rocha, em entrevista ao Terra. O shot com cenoura é super simples e vai te conquistar.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 2 cenouras médias
- 1 pedaço pequeno de gengibre (aproximadamente 1 cm)
- Suco de 1 laranja
- 1 colher de chá de mel (opcional)
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó (opcional, mas altamente benéfico para a imunidade)
- 1/2 xícara de água (se necessário)
Passo a passo
- 1 Lave bem as cenouras e o gengibre. Descasque a cenoura e o gengibre (se preferir, pode deixar a casca da cenoura, mas é importante lavar bem). Corte a cenoura em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
- 2 Coloque as cenouras, o gengibre, o suco de laranja, o mel e a cúrcuma (se for usar) no liquidificador ou processador de alimentos. Adicione a água, se necessário, para ajudar a bater e obter uma consistência mais líquida.
- 3 Se você preferir um shot mais suave, pode coar o suco para remover a fibra. Se gostar da consistência mais densa e com mais fibras, pode consumir sem coar.
- 4 Sirva imediatamente em pequenos copos ou taças de shot.
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