Só 1 frigideira! Faça esse purê de batata-doce com ovo super fácil e diferente
Que delícia! Essa receita é perfeita para o almoço, porque tem um gostinho diferente e delicioso, diferente do purê tradicional. Se quiser ainda mais gostoso, depois de pronto, você pode adicionar creme de leite ou leite e esperar reduzir para ficar ainda mais cremoso. Aproveite e bom apetite.
Preparo
15 Min
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Ingredientes
- 1/2 xícara de batata-doce cozida e amassada
- 1 ovo
- Sal, pimenta e azeite
Passo a passo
- 1 Espalhe a batata-doce amassada em forma de disco na frigideira já untada. Quebre o ovo por cima e tempere. Cozinhe com a tampa até ficar cremoso e nutrititivo.
