Só 3 ingredientes! Nuvem de ovo com queijo derretido: simples, leve e delicioso – café da manhã diferente e rápido
Nessa receita, as claras batidas ocupam o prato, a gema fica no centro e o queijo derretido dá todo o sabor extra. Você também pode adicionar fatias de presunto ou bacon. Aproveite esse prato no café da manhã e bom apetite!
Preparo
15min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 3 fatias de bacon frito e picado ou 2 fatias de presunto picadinho
- Pimenta-do-reino e orégano (opcional)
Passo a passo
- 1 Separe a clara da gema com cuidado. Reserve a gema inteira num potinho.
- 2 Bata a clara com uma pitada de sal até formar picos firmes (claras em neve). Misture o queijo ralado, o bacon já frito e picadinho (ou presunto picado) e, se quiser, um toque de pimenta ou ervas.
- 3 Modele a "nuvem" sobre papel manteiga ou forminha. Faça um "ninho" no centro e acomode a gema ali. Leve à airfryer a 180°C por 6 a 8 minutos, até dourar levemente e a gema firmar levemente no topo.
