Só banana e leite! Aprenda a fazer essa sobremesa italiana bem fácil e rápida – sem forno e bem cremosa

Name: Só banana e leite! Aprenda a fazer essa sobremesa italiana bem fácil e rápida – sem forno e bem cremosa
Ingredients: 2 bananas maduras; 20 g de manteiga; 40 g de açúcar (para caramelizar); 500 ml de leite; 60 g de açúcar (para o creme); 100 ml de água; 30 g de gelatina em pó (sem sabor)

Fica uma delícia! Essa sobremesa leva pouquíssimos ingredientes e é levíssima! Além disso, a textura é maravilhosa, ela desmancha na boca. É super cremosa, irresistível e fácil de fazer, sem precisar de forno. Bom apetite!

Preparo 10 minutos (sem geladeira)

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Ingredientes

2 bananas maduras
20 g de manteiga
40 g de açúcar (para caramelizar)
500 ml de leite
60 g de açúcar (para o creme)
100 ml de água
30 g de gelatina em pó (sem sabor)

Passo a passo

1 Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar. Mexa até formar um caramelo dourado. Adicione as bananas cortadas em rodelas e cozinhe por alguns minutos até que fiquem macias e caramelizadas. Reserve.
2 Em uma panela, aqueça o leite e o açúcar, mexendo até o açúcar dissolver completamente. Não deixe ferver. Dissolva a gelatina em 100 ml de água no micro-ondas e mexa bem.
3 No liquidificador, bata as bananas caramelizadas com o creme de leite quente e a gelatina dissolvida, até formar um creme homogêneo. Coloque o creme em taças ou em uma forma e leve à geladeira por cerca de 5 horas para que ele ganhe consistência.