Sobremesa de gelatina muito cremosa e econômica perfeita para servir no Natal
Essa sobremesa de gelatina cremosa é perfeita para o Natal! Econômica, fácil de fazer e com uma textura irresistível, ela combina cores e sabores que trazem charme à mesa. Ideal para quem busca algo prático e delicioso para as festas.
Preparo
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Ingredientes
- 2 caixas de gelatina no sabor de sua preferência (morango, abacaxi ou limão ficam incríveis)
- 1 litro de água (500 ml quente + 500 ml fria)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 1/2 xícara de chá de água para hidratar a gelatina
Passo a passo
- 1 Dissolva o pó das duas caixas de gelatina em 500 ml de água quente, misturando bem. Adicione 500 ml de água fria e mexa novamente.
- 2 Despeje metade da gelatina em uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até firmar.
- 3 Em uma tigela pequena, misture a gelatina incolor com 1/2 xícara de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- 4 No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- 5 Após a primeira camada de gelatina estar firme, despeje o creme por cima delicadamente e leve novamente à geladeira por 1 hora.
- 6 Com a gelatina restante, complete a sobremesa cobrindo a camada cremosa. Volte à geladeira por mais 2 horas, ou até firmar completamente.
- 7 Antes de servir, decore com frutas frescas, como morangos ou uvas, ou com folhas de hortelã para um toque especial natalino.
- 8 Dica Extra: Para um efeito ainda mais bonito, use gelatinas de cores diferentes e crie camadas coloridas! Essa sobremesa vai surpreender todos os convidados.
