Sobremesa de Natal: Pudim de Leite Condensado simples

Name: Sobremesa de Natal: Pudim de Leite Condensado simples
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida); 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1/2 xícara de água

Este pudim de leite condensado é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, especialmente para o Natal. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um pudim delicioso facilmente.

Preparo 1h

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
1 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de água

Passo a passo

1 Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar derreter e formar uma calda dourada.
2 Despeje a calda em uma forma redonda com furo no meio e gire para cobrir todo o fundo e as laterais. Reserve.
3 No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos.
4 Despeje a mistura na forma caramelizada. Coloque a forma em uma assadeira maior com água quente (banho-maria). Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo
5 Retire do forno, deixe esfriar completamente e desenforme. Sirva gelado.