Sobremesa deliciosa dos deuses! Gelado de Coco com Chocolate: super fácil e rápido!
Perfeita para quem ama praticidade e sabor, essa sobremesa dos deuses combina um creme de coco super macio com uma cobertura de chocolate que derrete na boca! O contraste entre o doce suave do coco e o sabor intenso do chocolate faz dessa receita um sucesso absoluto. Simples de preparar, geladinha e irresistível. Ideal para servir depois do almoço ou surpreender a família no fim de semana!
Preparo
30 Min
Serve
8 Porções
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Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 100 g de coco ralado
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o leite de coco, o amido e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme homogêneo. Despeje em um refratário e reserve.
- 2 Em outra panela, misture o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até formar um creme brilhante e levemente encorpado.
- 3 Espalhe a cobertura de chocolate sobre o creme de coco e alise bem. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até ficar bem geladinho.
