Sobremesa diferente e rápida de fazer: Brigadeirão de travessa com toque de café!
Esse brigadeirão de travessa com toque de café é a junção perfeita do chocolate com o cheirinho marcante do café. A textura é cremosa e aveludada, com aquele sabor mais sofisticado, uma versão moderna e prática do brigadeiro tradicional. Ideal para servir geladinho na travessa, e fica ainda melhor no dia seguinte! Experimente!
Preparo
20 Min
Serve
4 Porções
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de café solúvel
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de chocolate meio amargo
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o café e a manteiga.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a engrossar e soltar do fundo da panela, como um brigadeiro de colher bem cremoso.
- 3 Se quiser um sabor mais intenso, acrescente o chocolate picado e mexa até derreter completamente.
- 4 Transfira o brigadeirão para uma travessa ou taças individuais e deixe esfriar. Leve à geladeira por 2 horas, até ficar bem geladinho e firme.
