Sobremesa fit de chocolate amargo: sem açúcar e sem leite condensado
Quer matar aquela vontade de doce sem sair da dieta? Apresentamos a solução perfeita: uma receita de sobremesa fit de chocolate amargo, incrivelmente saborosa, sem açúcar e sem leite condensado.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 100g de chocolate amargo (70% cacau ou mais)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- Adoçante natural a gosto (stevia, eritritol ou xilitol)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Frutas vermelhas para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar.
- 2 No liquidificador ou processador de alimentos, adicione o abacate, o cacau em pó, o leite de coco, o adoçante e a essência de baunilha (se usar).
- 3 Misture até obter uma consistência cremosa e homogênea. Adicione o chocolate derretido à mistura e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- 4 Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Decore com frutas vermelhas antes de servir (opcional).
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