Sobremesa Marido Gelado na Travessa: Simples e Saboroso!
O Marido Gelado é uma sobremesa que conquista todos os paladares! Sua textura cremosa e sabor adocicado fazem dela a escolha perfeita para qualquer ocasião.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas
- 1 pitada de sal
- 1 lata de creme de leite gelado
- Chocolate em pó ou raspas de chocolate para decorar
Passo a passo
- 1 Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e o sal. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- 2 Cozinhe o creme: Cozinhe o creme até formar um mingau consistente. Retire do fogo e transfira para um recipiente.
- 3 Cubra com filme plástico encostando na superfície para evitar a formação de película. Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até esfriar completamente.
- 4 Monte a sobremesa: Em uma travessa, coloque o creme frio.
- 5 Cobertura: Bata o creme de leite até formar chantilly. Espalhe o chantilly por cima do creme.
- 6 Finalização: Polvilhe chocolate em pó ou decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
