Sobremesa sem leite condensado especial de Natal que fica maravilhosa
Delicada, refrescante e perfeita para o Natal, esta sobremesa é a prova de que dá para criar algo maravilhoso sem leite condensado. Feita com camadas de creme suave e frutas frescas, é leve e cheia de sabor, garantindo um final encantador para a ceia. A beleza e o sabor desta receita vão surpreender todos à mesa!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 500ml de leite (ou leite vegetal)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de açúcar ou adoçante culinário
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de morangos picados
- 1 xícara de uvas sem sementes cortadas ao meio
- 1 manga em cubos pequenos
- 1/4 de xícara de suco de laranja
- 1 pacote de biscoito tipo champanhe ou de maisena (opcional)
- Coco ralado ou castanhas picadas para decorar
Passo a passo
- 1 Em uma panela, misture o leite com o amido de milho e o açúcar, mexendo bem para dissolver.
- 2 Leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar e formar um creme liso.
- 3 Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e misture. Deixe esfriar.
- 4 Misture as frutas picadas em uma tigela e regue com o suco de laranja. Reserve.
- 5 Em uma travessa ou taças individuais, faça uma camada de biscoitos (se usar).
- 6 Cubra com o creme e espalhe uma camada generosa de frutas.
- 7 Repita as camadas até preencher a travessa, finalizando com frutas no topo.
- 8 Polvilhe coco ralado, castanhas picadas ou frutas por cima
- 9 Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
