Sopa de letrinhas: prepare para o seu filho
Preparo
50 min
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Ingredientes
- 1 xícara de macarrão de letrinhas
- 1 litro de caldo de legumes caseiro
- 1 cenoura média picada
- 1 batata média picada
- 1 abobrinha pequena picada
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- colher de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem
- 2 Adicione a cenoura, a batata e a abobrinha picadas e refogue por alguns minutos
- 3 Acrescente o caldo de legumes caseiro e deixe ferver.
- 4 Adicione o macarrão de letrinhas e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem
- 5 Tempere com sal e pimenta do reino a gosto
- 6 Adicione o cheiro verde picado (se usar) e misture
- 7 Sirva quente
