Sopa de macarrão com frango na panela de pressão

Name: Sopa de macarrão com frango na panela de pressão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 peito de frango em cubos; Meio pacote de macarrão de sua preferência; 3 xícaras de chá de água; 1 cenoura em cubos pequenos; 2 tomates em cubos pequenos; 2 dentes de alho amassados; 1 colher de sopa de óleo; 1 folha de louro; Sal a gosto

Para os dias frios, nada melhor que uma sopa de frango com muito macarrão para aquecer. Confira o passo a passo de uma receita fácil, rápida, e utiliza somente uma panela durante todo preparo:

Foto: Cook Shoots Food / iStock / Sopa de frango com macarrão em uma tigela sob mesa de madeira

Preparo 15 min

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Ingredientes

1 peito de frango em cubos
Meio pacote de macarrão de sua preferência
3 xícaras de chá de água
1 cenoura em cubos pequenos
2 tomates em cubos pequenos
2 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de óleo
1 folha de louro
Sal a gosto

Passo a passo

1Em uma panela de pressão, em fogo baixo, aqueça o óleo e refogue os dois dentes de alho amassados até dourar.
2Depois, coloque o peito de frango cortado em cubos e mexa até dourar também.
3Adicione o louro, os tomates, a cenoura, o macarrão e tempere com sal. Despeje as 3 xícaras de água.
4Tampe a panela e leve ao fogo alto, cozinhando por 5 minutos após apitar.
5Espere a pressão sair e abra a tampa. Ajuste o tempero, se necessário.
6Sirva decorado com coentro ou salsinha.