Sopa Detox: A Receita Milagrosa para Emagrecer e Desinchar
Cansado da sensação de inchaço e com dificuldade para perder aqueles quilinhos extras? Conheça a solução que vai revolucionar sua dieta: a sopa detox!
Preparo
40min
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Ingredientes
- 1 xícara de abóbora cabotiá picada
- 1 cenoura média picada
- 1 abobrinha italiana picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pedaço pequeno de gengibre picado
- 1 talo de alho-poró picado
- 1 chuchu picado
- 2 xícaras de caldo de legumes caseiro
- Azeite extra virgem a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas para finalizar
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- 2 Adicione o alho-poró e o gengibre e refogue por mais alguns minutos.
- 3 Acrescente a abóbora, a cenoura, a abobrinha, o chuchu e o caldo de legumes.
- 4 Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios.
- 5 Se preferir uma sopa mais homogênea, bata parte dela no liquidificador ou com um mixer.
- 6 Finalize com salsinha e cebolinha picadas e sirva quente.
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