Sopa Detox Noturna para Limpar o Organismo e Queimar Calorias
Aprenda a fazer uma sopa leve e nutritiva com esta receita de rende 4 porções e é ideal para um jantar saudável.
Preparo
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Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras em rodelas
- 1 abobrinha picada
- 1 xícara de brócolis
- 4 xícaras de caldo de legumes (ou água)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2 Adicione as cenouras, a abobrinha e os brócolis, e refogue por mais 5 minutos.
- 3 Despeje o caldo de legumes (ou água) e deixe cozinhar por cerca de 15-20 minutos, até que os legumes estejam macios.
- 4 Tempere com sal e pimenta a gosto. Se preferir, bata a sopa no liquidificador para uma textura mais cremosa.
- 5 Sirva quente, decorada com salsinha picada!
