Sorvete de sensação light: sobremesa fit fácil

Name: Sorvete de sensação light: sobremesa fit fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 3 claras de ovo⁣; 120 g de morango congelado⁣; 2 colheres de sopa de eritritol ou outro adoçante⁣ de sua preferência; 50 g de chocolate 70%⁣ cacau derretido

Aprenda a fazer esta sobremesa deliciosa em poucos minutos. Esta receita rende2 porções.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de sorvete de chocolate

Preparo 15min

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Ingredientes

3 claras de ovo⁣
120 g de morango congelado⁣
2 colheres de sopa de eritritol ou outro adoçante⁣ de sua preferência
50 g de chocolate 70%⁣ cacau derretido

Passo a passo

1 Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione o adoçante aos poucos, continuando a bater até obter um merengue firme e brilhante.
2 Incorpore delicadamente os morangos picados à massa.
3 Por fim, adicione o chocolate derretido e misture suavemente com uma espátula, envolvendo todos os ingredientes.
4 Transfira o composto para um recipiente raso e leve ao freezer por aproximadamente 5 horas, ou até ficar com a consistência de sorvete.
5 Sirva bem gelado e aproveite!