Sorvete caseiro zero lactose de morango: só 3 ingredientes

Name: Sorvete caseiro zero lactose de morango: só 3 ingredientes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 copos de morangos congelados; 1/3 de copo de mel; 2 copos de leite de coco gelado

Este sorvete de morango zero lactose é uma sobremesa refrescante, saudável e muito fácil de preparar. Perfeito para quem tem restrições alimentares ou busca uma opção mais leve, este sorvete utiliza apenas três ingredientes e tem preparo de minutos.

Foto: Sorvete caseiro de morango - iStock / Imagem ilustra bolas de sorvete de morango em tigela de vidro

Preparo 15min

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Ingredientes

2 copos de morangos congelados
1/3 de copo de mel
2 copos de leite de coco gelado

Passo a passo

1 Coloque os morangos congelados no liquidificador ou processador de alimentos.
2 Adicione o leite de coco gelado e o mel. Comece a bater em velocidade baixa, aumentando gradualmente até obter uma mistura homogênea e cremosa, com consistência de sorvete.
3 Pode ser necessário parar algumas vezes para raspar as laterais do liquidificador ou processador.
4 Prove e, se desejar mais doce, adicione um pouco mais de mel e bata novamente.
5 Transfira o sorvete para um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 2 horas para firmar um pouco mais, se preferir uma consistência mais sólida.