Sorvete Cremoso de Manga Zero Lactose: Delicioso e fácil de fazer
Com seu preparo fácil e ingredientes frescos, essa receita é perfeita para refrescar os dias quentes e satisfazer a vontade de doce
Preparo
2h e 30min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras (descascadas e picadas);
- 1 xícara de leite de coco (ou leite vegetal de sua preferência);
- 1/2 xícara de adoçante natural (como mel, agave ou adoçante de sua escolha);
- Suco de 1 limão;
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).
Passo a passo
- 1 Preparar as Mangas: Coloque as mangas picadas no congelador por pelo menos 2 horas ou até que fiquem bem congeladas;
- 2 Misturar os Ingredientes: Em um liquidificador, adicione as mangas congeladas, o leite de coco, o adoçante, o suco de limão e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa;
- 3 Armazenar: Transfira a mistura para um recipiente hermético e leve ao congelador por cerca de 2 horas para firmar um pouco mais;
- 4 Servir: Após esse tempo, o sorvete estará pronto para ser servido. Use uma colher para moldar em bolas e aproveite!
