Sorvete de Abacate com Aveia Sem Açúcar: Saboroso e ideal para os dias quentes
O sorvete de abacate com aveia é uma opção saudável e deliciosa para quem busca uma sobremesa refrescante sem recorrer a açúcares refinados e laticínios
Preparo
15 minutos (mais 2 horas de congelamento)
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Ingredientes
- 1 abacate maduro;
- 1 xícara de aveia em flocos;
- 1/2 xícara de leite de coco;
- Adoçante natural a gosto (stevia, xilitol ou tâmaras picadas);
- Suco de 1 limão;
- 1 pitada de baunilha em pó (opcional).
Passo a passo
- 1Preparar o abacate: Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a casca. Com o auxílio de uma colher, retire a polpa e coloque em um recipiente;
- 2Misturar os ingredientes: No liquidificador, coloque a polpa de abacate, a aveia, o leite de coco, o adoçante, o suco de limão e a baunilha;
- 3Bater: Bata tudo por alguns minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, pare o liquidificador e raspas as laterais para garantir que tudo se misture bem;
- 4Congelar: Transfira o sorvete para um pote e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até ficar com a consistência desejada. Para um sorvete mais cremoso, retire do congelador a cada hora e bata novamente no liquidificador;
- 5Servir: Retire do congelador, sirva imediatamente e aproveite.
