Sorvete de Abacate Cremoso Sem Leite: Fácil e Saudável!
Aprenda a fazer um sorvete de abacate super cremoso, sem leite e sem açúcar refinado! Receita fácil, nutritiva e perfeita para dias quentes!
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco ou água de coco
- 3 colheres (sopa) de mel, xilitol ou adoçante natural de sua preferência
- Suco de 1/2 limão (opcional, para realçar o sabor)
Passo a passo
- 1 Retire a polpa dos abacates e coloque no liquidificador ou processador de alimentos.
- 2 Adicione o leite de coco (ou água de coco), o adoçante e o suco de limão. Bata bem até obter uma textura homogênea e aerada.
- 3 Despeje a mistura em um pote com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas.
- 4 Retire do congelador alguns minutos antes de servir para amolecer levemente. Se desejar, bata novamente no processador para recuperar a cremosidade.
- 5 DICA EXTRA: Sirva com pedaços de chocolate 70% ou castanhas picadas para um toque especial!
