Sorvete de Abacaxi com apenas 4 ingredientes! Veja como fazer

Passo a passo

1. 1 Em uma panela, cozinhe os cubos de abacaxi com 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional) até que fiquem macios e a calda reduza.
2. 2 Deixe esfriar completamente antes de usar.
3. 3 No liquidificador, adicione o abacaxi cozido (incluindo a calda), o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
4. 4 Bata até obter uma mistura homogênea.
5. 5 Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por cerca de 6 horas ou até atingir a consistência de sorvete.
6. 6 Retire o sorvete do freezer 10 minutos antes de servir para facilitar na hora de fazer as porções.
7. 7 Dica: Para um toque especial, sirva o sorvete com pedaços de abacaxi fresco ou folhas de hortelã como decoração.