Sorvete de acerola fit: Fácil de fazer e super delicioso
Nos dias de calor, nada melhor do que um bom sorvete para refrescar o corpo e alegrar a alma. E se ele for natural, funcional, sem lactose e sem açúcar refinado, melhor ainda! Essa é a proposta do sorvete de acerola fit: leve, nutritivo e super fácil de preparar
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras de polpa de acerola congelada (ou acerola fresca sem caroço)
- 1 banana madura congelada (para dar cremosidade)
- 1 colher de sopa de mel, açúcar de coco ou adoçante natural (opcional)
- 1/4 de xícara de água ou leite vegetal (apenas se necessário para bater)
Passo a passo
- 1 Coloque a acerola e a banana congeladas no processador ou liquidificador potente
- 2 Bata até obter uma mistura cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água ou leite vegetal para ajudar a bater
- 3 Ajuste a doçura, se quiser, com mel ou adoçante da sua preferência
- 4 Transfira para um pote com tampa e leve ao congelador por cerca de 2 horas para firmar um pouco mais
- 5 Retire alguns minutos antes de servir para amolecer levemente
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