Sorvete de banana com apenas 3 ingredientes

O sorvete de banana é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, prática e saborosa. Confira o passo a passo da receita

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em 25/01/2025 Guilherme Gusmao
Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de sorvete de banana
Tempo de preparo Preparo 10min

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Ingredientes

  • 4 bananas maduras (preferencialmente congeladas)
  • 2 colheres de sopa de mel ou outro adoçante de sua preferência (opcional)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Passo a passo

  • 1 Prepare as bananas: Comece cortando as bananas em rodelas e coloque-as no congelador por pelo menos 4 horas (ou, para agilizar, pode deixá-las congelando de um dia para o outro). Isso vai garantir que a textura do sorvete fique cremosa
  • 2 Bata no liquidificador ou processador: Após o congelamento, coloque as rodelas de banana congelada no liquidificador ou processador de alimentos. Adicione a essência de baunilha e o mel (se desejar). Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se necessário, pare e raspe as laterais do recipiente para ajudar a bater de maneira uniforme
  • 3 Sirva ou congele: Após atingir a consistência cremosa, você pode servir o sorvete imediatamente, ou se preferir uma textura mais firme, coloque-o em um recipiente e leve novamente ao congelador por 30 minutos

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