Sorvete de Banana com apenas 3 ingredientes: Refrescante e delicioso

O sorvete de banana com apenas 3 ingredientes é a maneira mais simples e saudável de matar a vontade de comer um doce gelado. Confira o passo a passo da receita

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em 02/12/2024 Guilherme Gusmao
Foto: Imagem ilustrativa de sorvete de banana / Reprodução/iStock
Tempo de preparo Preparo 5min

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Ingredientes

  • 4 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce e cremoso o sorvete ficará)
  • 1/2 xícara de leite (pode ser leite de vaca, leite vegetal ou leite de coco)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional, para dar um toque de sabor)

Passo a passo

  • 1 Prepare as bananas: Comece descascando as bananas e cortando-as em rodelas. Coloque as rodelas em uma assadeira ou prato, espalhando-as de forma que fiquem separadas. Leve para o congelador por pelo menos 2 a 3 horas ou até que as bananas estejam completamente congeladas
  • 2 Bata os ingredientes: Coloque as bananas congeladas no liquidificador ou processador de alimentos. Adicione o leite e, se desejar, a essência de baunilha. Bata tudo até que a mistura fique cremosa e bem homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de leite para ajudar no processo
  • 3 Sirva ou congele: Quando a mistura atingir a consistência de sorvete, você pode servir imediatamente para uma sobremesa cremosa e fresca. Caso prefira um sorvete mais firme, coloque a mistura de volta no congelador por mais 1 a 2 horas para que ela ganhe a consistência desejada
  • 4 Decoração (opcional): Para dar um toque final, você pode decorar o sorvete com pedaços de frutas frescas, granola ou até mesmo um fio de mel, caso goste de um toque mais doce
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