Sorvete de banana congelada zero lactose
Com poucos ingredientes e zero lactose, o sorvete de banana congelada é uma alternativa deliciosa para os dias quentes — e também para aqueles momentos em que a gente só quer um docinho sem culpa. Pronto em apenas 5 minutos, é a prova de que saúde e sabor podem sim andar de mãos dadas
Preparo
5min
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Ingredientes
- 2 a 3 bananas maduras (nanica ou prata), cortadas em rodelas e congeladas
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
- 1 colher de sopa de leite vegetal (somente se precisar ajudar no processamento)
Passo a passo
- 1 Corte as bananas em rodelas e congele por no mínimo 4 horas (ou de um dia para o outro)
- 2 Coloque as bananas congeladas em um processador ou liquidificador potente
- 3 Bata até obter uma mistura cremosa. Se necessário, adicione o leite vegetal aos poucos para ajudar a bater
- 4 Acrescente a baunilha, se quiser dar um toque extra de sabor
- 5 Sirva na hora, tipo "sorvete expresso", ou leve ao congelador por mais 1 hora para firmar mais
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