Sorvete de chocolate zero lactose
Com poucos ingredientes e zero lactose, esse sorvete caseiro é a prova de que dá para matar a vontade de doce sem abrir mão da saúde. Faça em casa e aproveite cada colherada sem culpa
Preparo
15 Min
Serve
2 Porções
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Ingredientes
- 2 bananas maduras congeladas (em rodelas)
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
- 1 colher (sopa) de leite de coco ou leite vegetal (opcional, para ajudar na cremosidade)
- 1 quadradinho de chocolate 70% cacau (zero lactose), derretido (opcional para intensificar o sabor)
- Adoçante natural a gosto (como xilitol ou stevia) – opcional
Passo a passo
- 1 Coloque as bananas congeladas no processador ou liquidificador potente.
- 2 Adicione o cacau, o leite vegetal e o chocolate derretido, se for usar.
- 3 Bata até formar um creme homogêneo e com textura de sorvete.
- 4 Prove e adoce, se necessário.
- 5 Sirva imediatamente ou leve ao congelador por 15 a 20 minutos para firmar um pouco mais.
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