Sorvete de coco cremoso

Name: Sorvete de coco cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 400 ml de leite de coco (preferencialmente integral); 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 xícara de coco ralado (opcional, para textura); 1/4 de xícara de açúcar (ajuste conforme seu gosto)

O sorvete de coco cremoso é uma deliciosa receita para quem busca facilidade e refrescância em uma mesma receita. A sobremesa fica super cremosa e vai trazer um toque especial para suas tardes.

Foto: iStock / Imagem ilustrativa de sorvete de coco

Preparo 10min

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Ingredientes

400 ml de leite de coco (preferencialmente integral)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de coco ralado (opcional, para textura)
1/4 de xícara de açúcar (ajuste conforme seu gosto)

Passo a passo

1 Em uma tigela, combine o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e o coco ralado. Misture bem até ficar homogêneo.
2 Se preferir uma textura ainda mais cremosa, bata a mistura na batedeira por alguns minutos até ficar aerada.
3 Despeje a mistura em um recipiente que possa ser fechado.
4 Leve ao freezer e deixe congelar por cerca de 4 a 6 horas, ou até que fique firme.
5 Para evitar cristais de gelo, você pode misturar o sorvete a cada 1-2 horas nas primeiras 4 horas.