Sorvete de Limão Siciliano: refrescante e fácil para o Réveillon
Se você quer uma sobremesa leve e sofisticada para refrescar o Réveillon, o Sorvete de Limão Siciliano é a escolha ideal. Com seu toque cítrico e textura cremosa, ele encanta pelo sabor e é muito prático de fazer. Com apenas alguns ingredientes, você terá uma sobremesa que combina perfeitamente com as celebrações de fim de ano.
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 limões sicilianos (raspas e suco)
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400 ml no total)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão siciliano e a essência de baunilha (se usar) até obter um creme homogêneo e levemente encorpado.
- 2 Adicione as raspas dos limões e misture delicadamente com uma colher para distribuir o aroma cítrico no sorvete.
- 3 Transfira a mistura para um recipiente com tampa ou uma forma de bolo inglês coberta com filme plástico.
- 4 Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
- 5 Retire do congelador 5 minutos antes de servir para facilitar ao fazer as bolas de sorvete.
- 6 Decore com mais raspas de limão siciliano ou folhas de hortelã para um toque especial.
