Sorvete de manga com apenas 2 ingredientes – simples e delicioso
Perfeita para os dias quentes ou como lanche leve entre as refeições, essa versão do sorvete é naturalmente doce, sem conservantes e pronta em minutos — desde que você congele as mangas com antecedência
Preparo
10min
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Ingredientes
- 2 mangas maduras cortadas em cubos
- 1/2 xícara de leite de coco (ou outro leite vegetal de sua preferência)
Passo a passo
- 1 Corte a manga em cubos e leve ao congelador por no mínimo 4 horas, ou até que estejam bem congelados
- 2 Coloque os cubos de manga congelada no processador ou liquidificador potente
- 3 Adicione o leite de coco e bata até formar um creme liso e aveludado
- 4 Sirva imediatamente como um sorvete estilo soft ou leve ao congelador por mais 30 minutos para uma consistência mais firme
- 5 Finalize com raspas de limão, folhas de hortelã ou lascas de coco, se desejar
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